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Que diferença faz?
REDUZIR O CONSUMO DE CARNE VERMELHA
COMO FUNCIONA
Cada brasileiro consome, em média, 36,5 kg de carne por ano, ou 100 g por dia. Para produzir 1 kg de carne, são necessários 20 mil litros de água e emitidos 3,7 kg de CO2. Além de fazer bem para a saúde, deixar de comer carne vermelha pelo menos três vezes na semana (40% menos do que o habitual), representa a seguinte economia:
• Uma pessoa/ano: 54 kg a menos de CO2 na atmosfera.
• Se todos os brasileiros encampassem a idéia: 10 milhões de toneladas a menos de CO2 equivalem a 3,5 milhões de carros a menos nas ruas.
Veja também:
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